您当前的位置: 首页 > 旅游

白果 高血压能吃白果吗toutiao

2019-01-12 03:59:23
白果 高血压能吃白果吗 白果高血压能吃白果吗高血压能吃白果吗99.9%的人都看了高血压可以吃阿胶吗高血压可以吃阿胶吗?驴皮提炼出来的阿胶,是一味补血良药,大部分人都能吃。那么,高血压能不能吃阿胶呢?下面来了解高血压可以吃阿胶吗。高血压老人能补钙吗高血压患者如何预防脑99.9%的人都看了高血压可以吃阿胶吗

高血压可以吃阿胶吗?驴皮提炼出来的阿胶,是一味补血良药,大部分人都能吃。那么,高血压能不能吃阿胶呢?下面来了解高血压可以吃阿胶吗。

高血压老人能补钙吗高血压患者如何预防脑卒中老人高血压吃什么水果好高血压的治疗与饮食要注意什么

养生之道网导读:高血压能吃白果吗?白果就是大家知道的银杏,它的营养价值高,有人说吃白果可以降血压,那么到底高血压能吃白果吗?有降血压功效吗?下面小编为您介绍。

高血压能吃白果吗?

银杏也称白果,富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品,还具有的保健功能。那么高血压能吃白果吗?

高血压吃白果有降压的功效!现代医学证明:银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果,经常食用银杏可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。

银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

实验表明,白果二酚500mg/kg对兔有短暂的降压作用。白果二酚有组胺释放作用、引起毛细管通透性增加,导致水肿,此作用又为扑尔敏所对抗。

每天用12枚白果和15克枸杞子,加水用文火煮20分钟,临睡前服下降压效果好。

白果的吃法

白果用时去壳,捣碎,拣净杂质,生用,或蒸、煮熟以后用。

白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作清凉饮料等。取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳。

白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,简单的吃法是起源于上海的炒白果,将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用。

白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。

在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。

食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。因为白果内含有氢氰酸毒素,毒性较强,因此生吃的话以3―5粒为宜。为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。

但需要强调的是,即便煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,所以不宜吃得太多,每次10―20粒为宜。而且,孕妇及幼儿不宜食用。

高血压不宜喝银杏叶水!

很多有高血压、高血脂的病人会捡来银杏叶泡水喝降压,殊不知,用银杏叶片泡水喝,也是有一定危险的。

虽然银杏叶中的黄酮可以改善心脑血管的循环功能,对高血压、冠心病、高血脂等都有一定的疗效,但直接泡水来服的做法,一是无效,二是有害。这是因为银杏叶中的有效成分需要经过专门的程序才能提取出来,用水泡是泡不出来的,所以说无效。

市面上出售的中成药银杏叶片等药物,是用专业方法提取并经过药理、毒理及临床实验,证明对人体有效且无害的,与普通银杏叶完全不同。

另外,直接浸泡银杏叶,叶面上难免残留一些污染物,对身体是有害的。还有银杏叶中含有的白果酸、组胺等成分对人体有害,长期服用可引发耳鸣、食欲不振等症状。

此外,也不要自行捡拾、采摘银杏果。银杏果内有毒素孩子发烧39度手脚冰凉
,如人体直接接触到破裂的果肉,容易引起过敏性皮炎。吃白果也要经过严格处理,生吃、多吃都可能中毒。

99.9%的人都看了高血压能吃白果吗

高血压能吃白果吗?白果就是大家知道的银杏,它的营养价值高,有人说吃白果可以降血压,那么到底高血压能吃白果吗?有降血压功效吗?下面小编为您介绍。

白果能治妇科病吗白果老鸭汤怎么做孕妇能吃白果炖鸡吗白果可以祛痘吗_祛痘方法

养生之道网导读:白果的吃法有哪些?糯糯中带点苦味的白果是很多菜肴中的标配,小小白果,却能成就多道美食。下面来了解白果的吃法和食用禁忌。

白果的简介白果的食用处理方法白果的吃法(做法)大全哪些人不能吃白果、白果的注意事项白果的简介

白果又叫银杏果、鸭脚子。它的营养价值非常丰富,在夏天是家受欢迎的食品之一。白果具有治心脑血管、牙齿虫龋、疗高血压、痤疮疽瘤、小儿腹泻、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效非常显着。

图片:

白果的食用处理方法

剥壳

1.将白果横立,用刀把头或其它钝器如锤子敲一下,它会裂开一条缝。

2.剥开,搞出带衣的果仁。

3.将水煮开,将果仁放入,煮小会儿,用竹筷搅一会儿,大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。

去芯

只需找一根牙签,去掉白果两端,将牙签不太尖锐的一端对准白果一头,然后从其中间穿过,白果芯自然就会听话地钻出来。

白果的吃法(做法)大全

白果的吃法很多,有炒、蒸、煨、焖等多种方法,白果能与猪、牛、羊肉和禽蛋等相配。煮前可先将肉类食品煮到半熟,再将用清水煮熟的白果,除去果皮后倒入料内,一起煮熟,这样可以防止白果煮得过烂。

一、炒

椒盐白果

将白果壳敲破剥壳,炒锅上火,放入花椒、盐、少许味精,倒入白果,用中火炒至成熟即可宝宝病毒性发烧

白果炒虾仁

材料:白果80克,沙虾300克,红椒1/2个,黄瓜1条,鸡蛋清1/3个,葱1段,姜5克,淀粉1汤匙,花生油6汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒1/2汤匙,高汤1汤匙。

做法:

1.白果去壳,把白果放到热水里浸片刻,撕衣,取出绿色胚芯。

2.虾仁去头去壳去虾肠,洗净后放入碗中,加入料酒、1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时,白果洗净待用。

3.黄瓜去皮、红椒去籽切成菱形,葱白、姜切成末待用。

4.炒锅下3汤匙花生油烧热,放入虾仁、白果,虾仁颜色,虾身卷曲时划出。

5.另锅下2汤匙花生油烧热,放葱姜末炒出香味。

6.然后放入黄瓜片、红椒片和高汤,撒入1/2茶匙盐和鸡精,翻炒均匀。

7.再放入白果、虾仁翻炒,淋1汤匙明油出锅。

拔丝白果

原料:银杏200克,白糖60克,色拉油少许。

做法:

1.银杏二百克,放案板上用刀背敲破,对着银杏的棱儿敲,这样不易敲碎果仁。

2.敲好的银否剥出果仁。

3.锅内加适量水烧开,倒进剥好的银杏仁,用笊篱转圈按压,可轻松去除果仁上的膜,在锅里再煮两分钟。

4.倒出银杏仁,洗去膜。

5.用牙签从中间插入,去除银杏的胚芽,银杏含氢氰酸化合物,胚芽毒性,去除比较好,怕烦可省略这一步,吃时小心吐出胚芽。

6.锅里放少许色拉油,倒入白糖,小火不停翻炒。

7.炒到糖液呈琥珀色,倒入处理好的银杏仁翻炒,至银杏仁均匀裹上糖液可出锅装盘。

8.趁热享用,甜且糯,糖可盖去银杏的微苦。

二、炖汤

白果炖鸡

材料:柴鸡肉,白果,猪肉,猪骨头,盐,白糖,鸡精,食用油。

做法:

1.坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。

2.鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。

3.坐砂锅点火,放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。

4.煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。

白果肚片汤

原料:白果150g,猪肚380g,白胡椒粒适量新生儿感冒了怎么办
,鸡粉适量,清水适量。

做法

1.猪肚清洗干净,白果去皮去芯。

2.将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。

3.倒入适量的白胡椒粒。

4.盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。

5.整锅倒入电炖锅中。炖1小时左右,揭盖。加入适量的鸡粉,拌匀。

6.白果猪肚汤就做好啦。

三、煮

白果青菜粥

材料:大米、青菜、白果

做法:

1.白果一把,多不要超过10颗。

2.将白果外面的白壳剥掉,在冷水中浸泡20分钟后,去除白果内层棕色的外皮。

3.将青菜洗净,切碎以备用。

4.将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥,先用大火烧开,然后用中小火咕嘟大约20-30分钟,看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可,还可以根据个人的口味加入适量的盐。

糖溜白果

原料:白果150克、白糖100克、淀粉25克。

做法:

1.白果放入锅中加适量水,以大火煮沸,然后去膜,去心,装入碗中,加适量水,放入蒸笼以大火蒸熟取出。

2.另坐锅,放入适量清水,倒入白果仁和白糖,煮沸后撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后装盘即可。

四、烤白果

取适量白果放入信封或其它器皿中(不需剥壳,吃时再去壳),用中火烘烤1-3分钟即可。

哪些人不能吃白果、白果的注意事项

一、哪些人不能吃白果?

有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。

二、白果的适用人群

一般人均可食用。特别适合尿频者,体虚白带的女生。

三、白果的食用禁忌

1.白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。

2.年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。

3.白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。

4.白果有抗凝血作用,与阿司匹林或抗凝血药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。

5.手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外,对体虚的人也不宜服用。

6.鲠鱼、鳗鱼与白果相克。同食会产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。

推荐阅读
图文聚焦