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互联网+移动厨房项目新品问世 为您上门做饭

2018-11-10 19:10:32
互联网+移动厨房项目新品问世 为您上门做饭 内容提要:记者从市商务委获悉,继服务上门的“名大厨”在津门风生水起之后,又一全新的餐饮服务业态——互联网+移动厨房项目新品问世。

由客车改装的移动厨房车将搭载着全套厨房用具和大厨,径直开到百姓家门口,在车上烹饪加工菜肴后直接送上餐桌。

天津北方网讯:记者从市商务委获悉,继服务上门的“名大厨”在津门风生水起之后,又一全新的餐饮服务业态——互联网+移动厨房项目新品问世。

由客车改装的移动厨房车将搭载着全套厨房用具和大厨,径直开到百姓家门口,在车上烹饪加工菜肴后直接送上餐桌。

据悉,作为一种全新的餐饮模式,这一由国家工信部公告的全新互联网+移动厨房项目,将利用互联网大众餐饮服务平台,为大众提供特色早饭、午餐、晚餐上门制作服务。

服务中消费者在互联网点击服务平台提出要求后,移动厨房随即准备食材,并将搭载着全套厨房用具、食材和大厨的移动厨房车开到消费者家门口,在车上现场加工烹制,然后直接把菜品送上餐桌。

同时确保食品安全,具有统一的食材进货渠道、标准化操作流程和中央厨房统一加工等多种措施,还能实现食品安全可追溯。

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